BLOGG BYTE HÄNG MED DIT!!
Jag har bytt blogg: den nya adressen är
http://www.lindathereseandersson.blogspot.com/ klicka på länken för att komma direkt dit! Hoppas ni trogna hänger med där istället utlovar bättre blogg! :) Kram till er!
Hej bloggen!
nu var det var riktigt längesen jag satt vid datorn här hemma, jag blir ju så bekväm när man kan läsa bloggar och dylikt med telefonen. men nu har jag lagt in massa bilder från iphonen som jag såklart måste visa er godingar som är här inne och kikar fast jag inte uppdaterar så ofta! tänkte visa er lite allt eftersom men kan börja med förra onsdagen då jag och Atlas var hundvakt till en ridgeback dam på 10 år som heter Tasita. Det är en kollega till mig som äger henne, hon är verkligen världens snällaste hund att ha med sig.
Atlas & Tasita
På eftermiddagen hade jag bokat en tid hos bästaste Linda Danielsson på salong IDUN där hon fixade mina naglar inför den här säsongen, kan varmt rekomendera henne grymt bra priser och proffsigt resultatet ser ni nedan
Nageldesign 550:-
Vi har varit ute i skogen och letat efter ...
Vi har varit ute i skogen och letat efter kontroller här på morgonen! Nu slappar jag och Atlas på terassen innan det är Dax att bege sig till jobbet. Det tar emot extra mycket idag när det är så härligt väder! Ha en superdag <3
Spårkurs
Om en stund ska jag och Atlas bege oss till Hammarö brukshundsklubb för att gå en spårkurs! Vi är taggade till tusen, och nästa vecka börjar även agility kursen på Hammarö som jag hoppas blir toppen! I måndags var jag och Felicia ute med hundarna i Alsterskogen och letade kontroller till friska karlstad projektet slänger in lite bilder..
tack till er som kikat in fast jag är sån usel bloggerska, jag har blivit lat sen jag skaffade iphone då det går mycket fortare att blogga från telefonen men det blir inte så roliga bilder + att det kostar mms som man måste skicka till bloggen för att publicera ett inlägg! Borde finnas en app kan jag tycka som funderar med blogg.se
fina kärleksparet
bävern Alpha
Filli och sin bushund
Morgonpromenad runt sjöstad, vädret är fan...
Morgonpromenad runt sjöstad, vädret är fantastiskt, vinden är stilla. Njutning på högsta nivå bättre än så här blir det inte hoppas ni får en underbar dag! Investera i er själva:)
Dax för en upprustning av terassen!
Dax för en upprustning av terassen!
Världens finaste kollega Elin firades idag...
Världens finaste kollega Elin firades idag på avdelningsmötet, hon har precis fyllt 20 jordsnurr och jag bakade en tårta till den unga damen. Såhär glad blev hon!
Bloggsemester
Jag har haft såå mycket att stå i det har hänt en hel del sedan 1 månad tillbaka! Några korta - 6/4 blev jag moster till en underbar liten tjej som fick namnet Alva - jag har skaffat en iphone - jag har kört lchf i en månad och mår så mycket bättre, nu är jag dock inte lika strikt! - min fina mamma har fyllt 50 år och blivit firad rejält - jag har kommit med på två kurser på Hammarö brukshundsklubb nu i maj, 1 agilitykurs och 1 nybörjar kurs i spår, uppletande och sök. För övrigt trivs vi som få i lägenheten och jobbar på som vanligt! Det är sommarväder ute, ljust, härligt och blommande. Lätt att leva helt enkelt! Nu ska jag sticka iväg till jobbet, bästa Malin ska passa Atlas idag då vår underbara Dagmatte Eva ska flytta från stan. Tur att vi har så fina vänner som ställer upp! Kram på er och tack för att ni hängt kvar trots mina dåliga uppdateringar! Hörs snart igen
Bilder fån igår
Här kommer några härliga hundbus bilder från igår när vi var ute i Alster tillsammans med Karin och hennes hundar,
Foto: Karin Karlsson
Hur söt mattes lilla goding?
hej härliga Lördag
idag har jag fått massor gjort, spenderade förmiddagen och en del av eftermiddagen på stan och på bergvik och ikea för att handla det sista till lägenheten som vi inte fått upp än typ gardier och gardinstänger. Nu har jag precis kommit hem från en underbar playdate med finaste Karin å hennes Danso & Diva. Vi var i Alster och njöt av glada hundar och varandras sällskap. Jag hoppas på att kunna uppdatera det här inlägget med lite bilder från promenaden senare, tänkte nämligen låna några av Karin ifall hon hinner lägga upp dom idag...
Ikväll kommer bästaste Elin hem och i morgon blir det till att fira hennes födelsedag på Hammarö och jag ska oxå fira Andreas goa bror Jocke som fyller år i morgon
trevlig kväll!!
Fina underbara Karin!!
Det är mycket nu
Förlåt jag önskar att tiden fanns men just nu har jag verkligen fullt upp, tack till er som kikar in här trots dålig uppdatering, jag själv tröttnar på att följa folk med dålig uppdatering! Ska försöka slänga in lite inlägg under veckan. Jag är bara inne här och säger hej! Jag iväg och anordna en thai-matlagningskurs för ett gäng från jobbet om en stund sen blir det Atlas promenad!!
Mest av all tid får såklart mina älsklingar här hemma!!
Akut besök hos veterinären
Har ju glömt att berätta om vårt akutbesök vi fick göra igår hos veterinären med Atlas. Jag är på jobbet när andreas ringer och säger att Atlas har svullnat upp på ena sidan munnen efter att han gått lös och troligtvis ätit något han reagerade väldigt starkt på. Hos veterinären konstaterade dom en allergisk reaktion och där fick han en kortison injektion för att ta bort svullnaden som gjorde så ena sidan av nosen täpptes igen och luftflödet försämrades.. Vi fick kortison tabletter utskrivet för att ge honom i en vecka. Troligtvis hade svullnaden gått ner inom några timmar ändå utan injektion och veterinärbesök som kostar skjortan men vad gör man inte när man är helt upp i himlen galen i sin hund? :-) Nu är allt bra och vi har kvällsmys i sängen i väntan på husse.
Nattinatt på er alla goa läsare!!
Foto: Karin Karlsson
Oj vad du ger mig energi och glädje du är mig ständigt trogen och alltid vid min sida, världens bästa vän!
Dagens LCHF recept - semledagen till ära
Lyxsemlor
(6 st) |
|
Bulldeg:
2 dl (90g) Ekologiskt mandelmjöl med extra lite kolhydrater
1 dl Resistent majsmjöl
0,75 dl SukrinMelis
2 msk Fiberhusk
2 tsk bakpulver
1 tsk mald kardemumma
1 nypa salt
2 ägg (gärna ekologiska)
0,5 dl vispgrädde (gärna ekologisk) |
 |
Mandelmassa:
1 dl (45g) Ekologiskt mandelmjöl med extra lite kolhydrater
2,5 msk SukrinMelis
Vatten
Till garnering:
3 dl vispad grädde (gärna ekologisk)
1 msk SukrinMelis |
 |
Bulldeg: Blanda alla torra ingredienser noga i en bunke, tillsätt vispgrädden och de knäckta äggen, vispa med elvisp så det blandas ordentligt. Klicka ut rundlar på en plåt med bakplåtspapper, fördela smeten till 6 st bullar, försök att jämna till ytan med baksidan av en matsked som du har doppat i kallt vatten. Grädda 8-10 minuter i ugn på 200 grader eller tills bullarna ser färdiga ut.
(Om du penslar bullarna direkt efter bakningen med mjölk eller grädde blir ytan mjuk)
Mandelmassa: Blanda mandelmjöl och SukrinMelis, tillsätt vatten lite i taget tills du fått en konsistens som du själv uppskattar att ha i semlor!
Montering: Skär av locken på bullarna, bred eller klicka ut mandelmassan, spritsa eller klicka på vispgrädde, lägg på locket och pudra med SukrinMelis (går enkelt med en tesil/tekula)
Receptet är från LCHF butiken.se hemsidan hittar du HÄR!!
LCHF
Vi har ju påbörjat en ny livsstil som heter LCHF. Många kallar det en bantningsmetod men för oss handlar det om att vi vill forma till oss lite jag vill främst bli av med mitt sötsug och ständiga blodsocker fall och skippa kolhydraterna. Vi är inte döds strikta lchfare men vi kollar kolhydraterna på förpackningarna och kör med "rätt" produkter, alltså så försöker vi i den mån det går att ersätta kolhydraterna med fett.
Igår åkte jag och två jobbarkompisar till en butik i säffle där dom säljer lchf produkter som olika ingredienser för att underlätta matlagningen. I morse gjorde vi super gott low carb bröd som tog ca 5 minuter att göra allt som allt. Helt perfekt och gott dessutom. Det blev även pannkakor till lunch med vispad grädde och färska hallon. Egentligen ska man inte enligt lchf metoden äta frukt för att det innehåller fruktos som har en hög benägenhet att inlagras som fett i kroppen, men bär är smakrika och har inte lika hög sockerhalt - vilket man kan äta måttligt av så det unnar jag mig ibland...
jag kommer skriva lite om det här i bloggen för att dela med mig av recept och inspirera andra. jag vet ännu inte om det här är en livsstil för oss eftersom vi bara har kört fullt ut i tre dagar! Men det återstår att se :)
Hoppas ni vill hänga med på vår LCHF resa som börjar nu!!!
Förslag på frukost, fetaste filen i ett glas, toppat med några bär - hur gott som helst!
istället för bröd kan man ha paprikahalvor med massa fet ost på. Till det åt jag även ett kokt ägg - ett perfekt mellanmål
Pannkakor på fiberhusk, inte riktigt som vanligt men helt klart okej!! Serveras med 40% vispad grädde och rörda hallon som jag tinade från fysen...
Bra att ha i skafferiet ersätter vanliga ingredienser
Ridgebackträff
Idag har det varit/är en underbar dag med strålande sol och lätta vindar. Jag började dagen med en rejäl frukost a la LCHF metoden kl 10.00 som vi börjat äta nu och jag stog mig till klockan va 16.00! galet! Vid elva tiden mötte jag upp massa goa ridgebackägare för en ridgebackträff ute på kalvholmen. Det va totalt 8 fina hundar som lekte runt och njöt av solen. Efter träffen följde jag med Karin hem och vi gick ute i östra fågelvik och fortsatte sola oss och hundarna fick springa av sig. Just nu ligger det en väldigt utslagen Atlas i sin lilla soffa väldigt nöjd efter en återigen fantastisk dag!
Hoppas ni mår bra!!
